Кава Ефіопія Сідамо

Мита арабіка з кооперативів регіону Сідамо, висота 1900–2200 м. Сорти — місцеві ефіопські Heirloom. Світле обсмаження зберігає яскраву кислотність і квіткові аромати, тому ця кава найкраще звучить у пуровері, кемексі чи аеропресі.

Обсмажуємо невеликими партіями двічі на тиждень і відправляємо наступного дня після смаження — дата смаження надрукована на кожному пакеті. Найкраще розкривається з 5-го по 30-й день після обсмаження.

Фасування 250 г або 1 кг, у зернах чи змелена під ваш спосіб заварювання. Пакет із клапаном дегазації та zip-застібкою.